Les Recettes De La Table Alsacienne
ou à la fleur d’oranger. Cuit dans un moule spécifique en terre cuite, il se caractérise par une texture moelleuse et une croûte légèrement croustillante. Traditionnellement servi au petit déjeuner ou au goûter, le kougelhopf est aussi très populaire lors des fêtes de fin d